可以做，牛奶加乳酸菌菌種培養(yǎng)即可，由于要培養(yǎng)，什么菌種進(jìn)入都可以大量繁殖，所以要注意幾個(gè)問題：
菌種：原則上不能用市場(chǎng)上買的酸奶，因?yàn)槟且呀?jīng)是大面積產(chǎn)生的，有污染的可能，是培養(yǎng)室中培養(yǎng)的專門菌種。
牛奶＆器具：一定要好，否則會(huì)培養(yǎng)出其他菌群。
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