面包干的方便以及它的美味，成為很多人的零食最愛。然而面包干是將面包中的水分烘干，除了水分的減少，面包中的其他物質(zhì)并沒有減少，所以其所含熱量還是很高的。每一百克面包干所含的熱量大約有318大卡。

雖然面包干香脆可口，使用起來簡便美味，但其中的熱量還是需要減肥人士注意的。如果正處于減肥期間或是對(duì)事物熱量有一定要求的朋友，還是要盡量控制對(duì)面包干的食用。

此外，面包在經(jīng)過多次高溫烘干后，其種的營養(yǎng)成分也隨之減少，反而形成的面包干還很容易上火呢。