山西一果食品有限公司是呂梁市和孝義市確定的產業(yè)結構調整、企業(yè)轉型發(fā)展的重點項目，是實施“核桃富民”戰(zhàn)略示范工程項目，也是山西農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

山西一果食品有限公司項目位于孝義市高陽農業(yè)科技園區(qū)，占地面積260畝，廠房建筑面積8萬余平方米，項目總投資5億元，年設計加工核桃6萬噸。其中，年生產去衣1萬噸、核桃油3000噸、核桃多肽營養(yǎng)粉5000噸、核桃保健食品1000噸、核桃休閑食品5000噸、出口核桃仁5000噸。項目全部建成達產達效后，公司可實現(xiàn)年銷售收入20億元，年創(chuàng)利稅2.5億元，可為社會提供800余人的就業(yè)崗位，輻射帶動農戶種植核桃50萬畝，有效促進農民收入。

山西一果食品有限公司秉承科學、嚴謹、誠信、務實的經營理念，致力于為消費者提供健康、營養(yǎng)、、放心的食品，努力打造農產品加工轉化領域的企業(yè)。公司以發(fā)展大健康產業(yè)為契機，高標準起步、化推進，將分三個階段推出健康食品、營養(yǎng)食品和保健食品。

“十三五”時期，公司的發(fā)展目標是年加工核桃產品達到3萬噸，銷售收入達到10億元，利稅達到1.5億元。

1.食用植物油（核桃油、亞麻籽油、DHA核桃油、DHA核桃調和油）的生產、

2.初級農產品（核桃、核桃仁）的分選、炒貨及堅果制品（原味脫衣核桃仁、枸杞味脫衣核桃仁、巧克力味脫衣核桃仁、海苔味脫衣核桃仁、麻辣味脫衣核桃仁、玫瑰味脫衣核桃仁、抹茶味脫衣核桃仁、奶香味脫衣核桃仁、咸味脫衣核桃仁、椒鹽味脫衣核桃仁、五香味脫衣核桃仁、椰香味脫衣核桃仁、

3.混合堅果合家歡、混合堅果伊人美、混合堅果智多星）的生產

4.堅果制品銷售代加工！