長沙市啟動國家食品安全城市創(chuàng)建工作以來，食品安全狀況持續(xù)好轉，目前食品抽檢總體合格率達98.3%。

去年9月，長沙市被食安辦列為全國食品安全示范創(chuàng)建試點城市。一年多來，該市以改善食品安全狀況、保障人民群眾飲食安全為目標，堅持改革創(chuàng)新，嚴懲違法犯罪，規(guī)范產業(yè)發(fā)展，推動社會共治。完善市、縣、鄉(xiāng)三級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，提升基層監(jiān)管能力，強化檢測技術支撐，食品安全體系不斷健全；推進農業(yè)標準化生產，實施產銷對接，強化農貿市場監(jiān)管，食品市場準入機制逐步完善；深入推進食品安全十大“利劍”整治行動，重點對豆制品、米粉、乳制品等重點品種和農貿市場、學校及周邊等領域進行綜合治理，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪，食品生產經營秩序日益規(guī)范。

發(fā)布會上，長沙市食藥監(jiān)局局長、食安辦主任郭塨表示，下階段將繼續(xù)深入推進長沙市創(chuàng)建國家食品安全城市的各項工作舉措的落實，嚴格依法加強監(jiān)督管理，廣泛開展創(chuàng)建宣傳動員工作。爭取在2017年底通過食安辦的終期評估驗收，實現(xiàn)創(chuàng)建目標，為長沙建設國家中心城市貢獻力量。