柚子是很多朋友喜愛(ài)的水果，而柚子本身也有很多治病養(yǎng)生方面的療效。例如多吃柚子也可降火潤(rùn)肺，而新研究，新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。

我們很多人都是喜歡吃罐頭的，我們也發(fā)現(xiàn)我們生活里的罐頭很多種類的，但是不知道你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)柚子罐頭，其實(shí)這主要是因?yàn)殍肿颖旧砭褪且粋�(gè)天然的罐頭，尤其是血糖比較高的人，是比較適合的。

柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效�，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、、美容等作用，還可以降低血液黏滯度， 減少血栓形成。

由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。

柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。

生活健康專家甘教授特別提醒，柚子雖好，因其性寒，所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃，而且它有滑腸的作用，經(jīng)常腹瀉的人也應(yīng)少食。值得注意的是柚子不能與藥品同服，另外太苦的柚子也不宜食用。