為轄區(qū)百姓渡過一個安全健康、快樂祥和的元宵佳節(jié)，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展元宵制品專項檢查。
各街道地區(qū)所執(zhí)法人員先后走進轄區(qū)稻香村等超市、食雜店，檢查預包裝元宵、湯圓制品的進貨查驗、索證索票、外包裝、生產日期、保質期及標簽標識等情況；在錦芳小吃、鴉兒李記飯館等現場制售的元宵攤位，執(zhí)法人員檢查了制作元宵的面粉、餡料等原材料的進貨票據、現場操作規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境及設備、工具清洗消毒、散裝元宵的標簽標識、生產日期、保質期標注等情況。
執(zhí)法人員督促食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，不得銷售三無及過期變質元宵的同時，提醒廣大消費者到正規(guī)商家購買元宵、湯圓，購買時注意生產日期、儲存條件及包裝情況并適當保留購物憑證。
通過此次元宵制品專項系列檢查，進一步強化轄區(qū)食品經營者的安全生產意識、進一步提升了食品安全水平，為轄區(qū)百姓營造安心、放心、舒心的食品消費環(huán)境。
來源：北京東城市場監(jiān)管微信號