11月24日，2020 年廣西推動地方特色食品質量安全和產業(yè)發(fā)展現場會在梧州市舉行，會議總結2019年以來廣西推動地方特色食品質量安全和產業(yè)發(fā)展階段性成效，借鑒梧州市發(fā)展特色食品產業(yè)的經驗做法，交流各地成功經驗，部署嚴標準強監(jiān)管，樹品牌強龍頭，在更高水平更寬領域推動廣西食品產業(yè)發(fā)展。

會議充分肯定全區(qū)地方特色食品質量安全與產業(yè)發(fā)展取得的成效。近年來，廣西各地各級部門立足特色食品資源，持續(xù)加大扶持培育和監(jiān)管力度，推動地方特色食品產業(yè)健康發(fā)展，培育形成經濟發(fā)展新動能，為產業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質營商環(huán)境，取得較好成效，形成了標準認證體系日趨完善、品牌特色優(yōu)勢日益擴大、集群集聚效應越發(fā)凸顯、惠企紓困力度不斷加強、質量安全水平穩(wěn)步提升的良好局面。目前，廣西規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)共863家，年產值達2300多億元。

會議認為，梧州市近年來深入實施“產業(yè)興市”戰(zhàn)略，將食品產業(yè)列為六大重點產業(yè)之一，成立食品產業(yè)鏈發(fā)展領導小組，立足資源、秉承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新，培育了“神冠”蛋白腸衣、“雙錢”龜苓膏、“冰泉”豆?jié){等馳名品牌，通過打造特色食品品牌，強化質量管理、標準引領和龍頭企業(yè)帶動，促進食品企業(yè)轉型升級的經驗及做法值得全區(qū)各地學習借鑒。

會議強調，從六個方面入手，推動廣西地方特色食品質量安全和產業(yè)發(fā)展。

堅持標準引領，夯實地方特色食品質量安全基礎。完善食品安全地方標準體系，加快制定特色食品安全地方標準；加快推進農業(yè)標準化種養(yǎng)殖，推進無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”認證；引導實施先進質量管理體系，帶動特色食品企業(yè)質量管理水平整體躍升；嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保食品質量安全。

實施品牌帶動，促進地方特色食品產業(yè)提質增效。注重品牌培育，打造新品牌，重振老品牌，支持創(chuàng)品牌，助推廣西品牌無形資產增值；強化品牌營銷，做好品牌宣傳推廣，開拓網上電商市場，拓寬線下市場，持續(xù)拓展國內外市場；加強品牌保護，健全完善品牌保護體系，加強執(zhí)法監(jiān)管，切實保護企業(yè)合法權益。以質量品牌為重點，持續(xù)實施地方特色食品增品種、提品質、創(chuàng)品牌的“三品”戰(zhàn)略，打造一批綠色、健康、安全發(fā)展的特色食品品牌產品。

支持做大做強，推動地方特色食品產業(yè)集群發(fā)展。針對廣西大型地方特色食品龍頭企業(yè)偏少，規(guī)�；�、集約化水平較低實際，按照“強龍頭、補鏈條、聚集群”的思路，因地制宜補短板、強弱項，著力做大做強地方特色食品產業(yè)。

加快技術創(chuàng)新，推動地方特色食品產業(yè)轉型升級。支持關鍵技術研發(fā)，支持和鼓勵企業(yè)技術改造升級，支持科研創(chuàng)新成果轉化應用，推動我區(qū)食品產業(yè)轉型升級，提升產業(yè)發(fā)展水平。

破解瓶頸難題，優(yōu)化地方特色食品產業(yè)發(fā)展環(huán)境。全區(qū)各級政府和各有關部門要加大對企業(yè)的幫扶力度，采取有力措施，優(yōu)化營商環(huán)境，強化要素保障，健全市場體系，扶上馬、送一程，進一步優(yōu)化地方特色食品產業(yè)發(fā)展環(huán)境。

強化責任落實，形成推動地方特色食品發(fā)展的強大合力。要加強組織領導，加強協同聯動，加強宣傳引導，全區(qū)上下同心協力、齊抓共促，形成自治區(qū)統(tǒng)籌、市縣主抓、部門聯動、社會積極參與的工作格局。

當天上午，與會領導和嘉賓參觀了首屆廣西食品博覽展銷會現場、嶺南食品工業(yè)小鎮(zhèn)、梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司、梧州茂圣茶葉有限公司。南寧市、巴馬縣、相關企業(yè)分別在會上介紹相關經驗。會議還邀請了專家做商標品牌戰(zhàn)略與食品產業(yè)高質量發(fā)展報告。為期3天的2020年首屆廣西特色食品博覽展銷會展出了包括廣西少數民族優(yōu)質食品品牌在內的4000多種來自全國的特色食品一同亮相，吸引了眾多的梧州市民觀展、購買。

廣西食安委各成員單位負責人，全區(qū)各設區(qū)市食安辦主任、分管食品工作副市長，各縣（市）分管負責同志及相關食品行業(yè)協會、食品企業(yè)代表等約240人參加現場會。

來源：廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局