近日，江西省萬載縣檢察院聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局開展食品安全專項檢查活動，守護老百姓“舌尖上的安全”。

活動中，聯(lián)合檢查組來到轄區(qū)大型超市，緊緊圍繞關乎群眾日常生活的米面油、肉蛋奶等必需品，詳細查看了各類商品標識、進貨渠道、儲存條件等相關信息，并查看生產(chǎn)經(jīng)營許可證及相關的食品安全證明，現(xiàn)場取樣抽檢相關商品。

在餐飲店，干警們重點檢查了食品安全管理制度建立及落實情況、從業(yè)人員管理、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購與貯存以及食品加工操作和留樣情況、清洗消毒情況、臺賬管理情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時留存現(xiàn)場照片和資料，列出問題清單，建立工作臺賬，并提出整改意見，督促其進行整改，確保讓消費者買得放心，吃得安心。

此外，干警們還積極向群眾發(fā)放食品安全法、消費者權益保護法等宣傳資料，介紹甄別食品好壞的方法，進一步提升群眾安全意識，并教群眾在遭遇食品安全威脅時利用法律武器維護自身合法權益。

接下來，該院將進一步強化與公安、市場監(jiān)督等部門的協(xié)作配合，通過提起食藥品領域公益訴訟、發(fā)出檢察建議、聯(lián)合專項監(jiān)督檢查活動等方式，持續(xù)加大食品藥品安全監(jiān)管各項工作力度，保障千家萬戶“舌尖上的安全”。